写真　左より　善竹十郎氏、林千枝代表、川田功子氏

＜和のメソッド＞の酉年のスタートは、寒さを吹き飛ばす南国琉球の味覚と舞踊が会員を楽しませました。

　「みやらび」のオーナー川田功子様より、きょうの料理が琉球の正月宮廷料理をアレンジしてお出ししているとの説明に、みんなの舌鼓も大きくなりました。また、おいしい泡盛が上戸にも何よりの馳走となり、下戸にもニガ瓜茶など珍しい味が楽しめました。　　

落ち着いたところで、会員の自己紹介があり、空気も和み、琉球舞踊を鑑賞しました。料理も沖縄の風を感じさせてくれる物が続き、最後の琉球そばもなかなかの美味でした。本格的な舞踊と料理が目と耳と舌を堪能させてくれた新年の一夜でした。